کھانے کی الرجی کے تجزیہ کے ساتھ میرا تجربہ
میں کھانے کی الرجی کے تجزیے کے ساتھ اپنے تجربے کا اشتراک کرنا چاہوں گا، جو میری صحت مند اور روزمرہ کی زندگی میں ایک اہم موڑ تھا۔
میں نے ہمیشہ کچھ خاص قسم کے کھانے کھانے کے بعد ناخوشگوار علامات کا سامنا کیا ہے، جیسے اپھارہ، تھکاوٹ، اور ہضم ہونے میں دشواری، یہ سمجھے بغیر کہ اس کی وجہ کھانے کی الرجی ہو سکتی ہے۔
ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کے بعد، اس نے ان علامات کی صحیح وجوہات کا تعین کرنے کے لیے فوڈ الرجی ٹیسٹ کی سفارش کی۔
اس سفر کا پہلا مرحلہ اس بارے میں درست معلومات اکٹھا کرنا تھا کہ تجزیہ کیسے کیا گیا اور بطور مریض مجھے اس کی کیا ضرورت تھی۔
میں نے سیکھا کہ خون کے ٹیسٹ اور جلد کے ٹیسٹ سمیت کئی قسم کے ٹیسٹ کیے جا سکتے ہیں، جن میں سے ہر ایک تفصیلی جائزہ فراہم کرتا ہے کہ جسم مختلف غذائی اجزاء پر کیسے رد عمل ظاہر کرتا ہے۔
نمونے لینے کے بعد، مجھے نتائج حاصل کرنے کے لیے کچھ وقت انتظار کرنا پڑا، جو کہ میرا فیصلہ کن لمحہ تھا۔
جب مجھے اپنے ٹیسٹ کے نتائج موصول ہوئے تو میں یہ جان کر حیران رہ گیا کہ مجھے کھانے کے اجزاء سے الرجی ہے جس کی مجھے توقع نہیں تھی، جیسے کہ کچھ گری دار میوے اور گندم۔
اس دریافت نے ان مادوں سے بچنے اور میری حالت کے مطابق صحت مند متبادل تلاش کرنے کے لیے اپنی غذا میں تبدیلی کی طرف میرے سفر کا آغاز کیا۔
ایک ماہر غذائیت کی مدد سے، میں ایک متوازن غذائی منصوبہ تیار کرنے میں کامیاب ہوا جس نے پریشان کن علامات سے بچایا اور میری زندگی کے مجموعی معیار کو بہتر بنایا۔
یہ تجربہ جسم کی طرف سے بھیجے جانے والے اشاروں پر توجہ دینے اور ان علامات کو نظر انداز نہ کرنے کی اہمیت کی یاد دہانی تھی جو پہلے معمولی لگتی ہیں۔
اس نے میرے لیے کھانے کی الرجی کی درست اور جلد تشخیص کی اہمیت پر بھی زور دیا، جو معیار زندگی میں نمایاں بہتری کا باعث بن سکتا ہے۔
میں ہر اس شخص کو مشورہ دیتا ہوں جو اس جیسی علامات کا شکار ہو، طبی مشورہ لے اور ضروری ٹیسٹ کرائے، کیونکہ حالت کو صحیح طور پر سمجھنا اور اس سے مناسب طریقے سے نمٹنا روزمرہ کی زندگی اور عام صحت پر اہم مثبت اثر ڈال سکتا ہے۔
فوڈ الرجی ٹیسٹ کیا ہے؟
جب مدافعتی نظام کھانے میں پائے جانے والے پروٹین پر ضرورت سے زیادہ رد عمل ظاہر کرتا ہے جسے فوڈ الرجی کہا جاتا ہے تو یہ الرجی مختلف کھانوں یا ان کی کئی اقسام سے ظاہر ہو سکتی ہے۔
تشخیص کے حوالے سے، کوئی واحد جامع تجزیہ کا طریقہ دستیاب نہیں ہے جو کھانے کی مخصوص الرجی کی موجودگی کی تصدیق یا تردید کرتا ہو۔
اس کے بجائے، کئی تشخیصی طریقے موجود ہیں جو ان کھانوں کی شناخت میں مدد کرتے ہیں جو کسی فرد میں الرجی کا سبب بن سکتے ہیں، جس سے ان سے بچنا آسان ہو جاتا ہے۔ ہم ان طریقوں کو مزید تفصیل سے بیان کریں گے۔
فوڈ الرجی ٹیسٹ کی اقسام کیا ہیں؟
کھانے کی الرجی ایک بہت عام مسئلہ ہے جس کی وجوہات کو بے نقاب کرنے کے لیے تحقیقات کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس قسم کی الرجی کی جانچ کرنے کے بہت سے طریقے یہ ہیں:
1. جلد پرک ٹیسٹ
جلد کی پرک ٹیسٹنگ کھانے کی الرجی کا پتہ لگانے کے لیے استعمال ہونے والے طریقوں میں سے ایک ہے، اور نتائج ظاہر ہونے میں بیس سے تیس منٹ لگتے ہیں۔
یہ معائنہ ان کھانوں کی شناخت میں مدد کرتا ہے جن سے کسی فرد کو الرجی ہو سکتی ہے، جو اسے ان سے بچنے کی ہدایت کرتی ہے۔
یہ امتحان کیسے کیا جاتا ہے؟
الرجی کا ٹیسٹ کرنے کے لیے، ڈاکٹر مریض کی جلد پر، خواہ بازو پر یا پیٹھ پر، الرجی کے عناصر پر مشتمل مائع کے قطرے لگاتا ہے۔
اس کے بعد، وہ ہلکی چٹکیاں بنانے کے لیے ایک صاف، چھوٹی سوئی کا استعمال کرتا ہے، جس سے یہ مواد جلد کے بالکل نیچے داخل ہو جاتا ہے۔
جلد کے دوسرے حصے پر، ڈاکٹر ایک ایسا مائع لگاتا ہے جس میں کوئی الرجی نہیں ہوتی اور اسے چبھتا بھی ہے، تاکہ دونوں صورتوں میں جلد کے رد عمل کا موازنہ کیا جا سکے۔
نتائج کی تشریح کیسے کی جاتی ہے؟
- جب جلد پر دھبے نمودار ہوتے ہیں جو مچھر کے کاٹنے کے نشانات سے ملتے جلتے ہیں، تو یہ الرجی کا اشارہ ہو سکتا ہے۔
- جب کہ چھالوں یا علامات کی عدم موجودگی اس بات کا ثبوت سمجھا جاتا ہے کہ یہ الرجی موجود نہیں ہے۔
2. خون کے ٹیسٹ
یہ ٹیسٹ امیونوگلوبلین ای کی سطح کی پیمائش کر کے مدافعتی نظام کی تاثیر کی جانچ کرتا ہے، جو کہ ایک قسم کا اینٹی باڈی ہے جو B خلیات کے ذریعے مختلف الرجیوں جیسے دودھ، انڈے، مونگ پھلی، گندم، سویابین، سمندری غذا اور مچھلی جیسے کوڈ کا مقابلہ کرنے کے لیے چھپایا جاتا ہے۔
یہ اینٹی باڈیز انفیکشن، کینسر کے خلیات اور دیگر عوامل کے خلاف دفاع کے طور پر بھی کام کرتی ہیں جو صحت کے لیے خطرہ بن سکتے ہیں۔
اگرچہ اس ٹیسٹ کے نتائج کو ظاہر ہونے میں تقریباً ایک ہفتہ لگتا ہے، لیکن اسے جلد کے پرک ٹیسٹ سے کم درست سمجھا جاتا ہے۔
یہ امتحان کیسے کیا جاتا ہے؟
ایک نرم سوئی کا استعمال کرتے ہوئے مریض کے بازو میں موجود رگ سے خون کا نمونہ لیا جاتا ہے۔ اس کے بعد، خون کو ایک خاص کنٹینر میں رکھا جاتا ہے تاکہ لیبارٹری میں کھانے کے کئی نمونوں کے ساتھ جانچ کی جائے۔
نتائج کی تشریح کیسے کی جاتی ہے؟
امیونوگلوبلین ای ٹیسٹ کے نتائج کا تجزیہ کرنے کا عمل اس کی قدر کا اندازہ لگا کر اور اس کا موازنہ خاص معیارات سے کیا جاتا ہے جو کہ عمر کے ساتھ ساتھ تبدیل ہوتے ہیں:
- بچوں کے لیے: عمومی قدریں 0 اور 4 بین الاقوامی یونٹس فی ملی لیٹر کے درمیان ہیں۔
- بڑے بچوں اور بڑوں کے لیے: عمومی قدریں 0 سے 148 IU فی ملی لیٹر تک ہوتی ہیں۔
مندرجہ ذیل جدول IgE کی سطحوں اور ان نتائج کی تشریح کرنے کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات دکھاتا ہے۔
